รอบแม่น้ำดานูบเต็มไปด้วยสีสันในช่วงเทศกาลเต้นรำพื้นบ้าน

เวทีกลางแจ้งเกาะมาร์กาเร็ตและสถานที่กลางแจ้งอื่น ๆ รอบแม่น้ำดานูบจะเต็มไปด้วยสีสันในช่วงเทศกาลเต้นรำพื้นบ้าน นักเต้นและนักดนตรีนานาชาติหลายร้อยคนนำเสียงและการเต้นรำทางวัฒนธรรมของตนเองมาผสมผสานกับสไตล์ฮังการีดั้งเดิมในงานประจำปี ขบวนคาร์นิวัลที่ทอดยาวไปตามแม่น้ำดานูบพรอมนาด ไปยังจัตุรัสโวรอสมาร์ตีเป็นหนึ่งในไฮไลท์หลักของเทศกาล

ชาวฮังกาเรียนใช้เวลาช่วงฤดูหนาวเพื่ออุ่นเครื่องด้วยจานที่เรียกว่า halászlé ซึ่งเป็นซุปของชาวประมงที่ปรุงด้วยพริกปาปริก้าและปลาแม่น้ำ เมื่อต้นเดือนมีนาคมมาถึง หลายๆ คนจะมุ่งหน้าไปที่เทศกาลปลาบูดาเปสต์เป็นเวลา 3 วันเพื่อรับประทานอาหารรสเผ็ดจานนี้และปลาชนิดอื่นๆ มากมาย Heroes’ Square เป็นสถานที่สำหรับการแข่งขันทำอาหาร ชิมไวน์ ดนตรีพื้นบ้าน และความสนุกสนานสำหรับเด็ก ไม่ต้องพูดถึงแผงขายอาหารน่ารับประทาน